AMIRANDO

Dernier message blog

2009-02-13T09:41:00.000-08:00

Coup de fatigue, manque de motivation, absence d'inspiration,.... allez savoir! Toujours est-il que je suis au regret de vous dire, non pas que je m'en vais, mais que je me mets en CDI (congé à durée indéterminée) de blog.

Merci à celles et ceux qui par leurs commentaires, rares, trop rares à mon gré (6 en 10 mois...), ont manifesté quelque intérêt à ce blog sans prétention.

Vous pourrez toujours si vous le désirez, continuer à consulter les photos de nos randonnées sur le site de l'album-photos:

http://picasaweb.google.com/randomich

Petits pavés au chocolat et noix de coco de Joëlle

2009-02-04T02:17:00.000-08:00

Ingrédients

125 grammes de chocolat noir

125 grammes de sucre

125 grammes de beurre

50 grammes de farine

50 grammes de noix de coco

3 oeufs entiers

Faire fondre le beurre avec le chocolat. Mélanger tous les ingrédients. Mettre dans un moule à tarte beurré ou dans des petites caissettes. Faire cuire à 200/220° pendant 10 à 15 minutes.

Sevir froid en découpant des petits carrés ou losanges.

Le gâteau moëlleux au chocolat de Monique

2009-02-02T02:25:00.000-08:00

Ingrédients:

3 oeufs

100 grammes de beurre

500 grammes de crème de marron

125 grammes de chocolat

Faire fondre le chocolat et le beurre, puis ajouter les autres ingrédients. Cuire 25 mn au four à 200°.

Très simple en vérité et délicieux de surcroît, nous y avons goûté!

Repas d'hiver à Collobrières

2009-01-31T11:01:00.000-08:00

Et la fête continue, il y a des semaines comme ça où rien ne nous arrête! Après la mémorable journée grillade de jeudi, voici le repas qui permet de rassembler en ce début d'année les groupes du mardi et du jeudi. A quelques exceptions prés, tout le monde avait répondu présent à cette sympathique manifestation.

Pour l'occasion, ces dames s'étaient mises en frais et ces messieurs n'étaient pas mal non plus.

Habitués d'ordinaire à la tenue godillots et sacs à dos, on était devenu méconnaissable à tel point que certains même faisaient juste un salut poli de la main pensant sans doute "ce ne sont pas nos Amirandonneurs!".... C'est dire comme on avait mis le paquet et qu'on avait sorti nos oripeaux de la naphtaline!

Bref une fois installés et assis, les choses sérieuses ont commencé.

* Tout d'abord, petit kir à la châtaigne en guise d'apéritif, suivi des hors d'oeuvre au choix:

* tarte à l'oignon, tarte à la tomate, anchoïade copieuse, fromage de tête, terrine, jambon cru, le tout accompagné de salade verte.

* Place ensuite aux plats de résistance toujours au choix:

civet de sanglier accompagné de pâtes ou de polenta, gigot de sanglier ou d'agneau accompagné de gratin dauphinois, de flageolets et de tomate à la provençale, pintade au chou, pavé de boeuf aux cèpes, magrets aux cèpes.

* Un repas sans fromage est un repas sans soleil. Nous n'avions pas de soleil aujourd'hui mais le plateau de fromages était bien présent dont un croustignous au fumet à tomber par terre!

* Les desserts ne sont pas en reste encore fallait-il leur garder une place. Voici donc la tarte aux pommes sur lit de crème de marron, tarte aux poires, faisselle au coulis de fruits rouges et le meilleur pour la fin: glace à la crème de marron maison, un vrai délice!

* Café et digestif (marc de Provence) ont clôturé cet excellent repas.

Le tout était arrosé de vin de pays des Maures rouge et rosé à volonté.

Encore merci à l'association d'avoir généreusement offert une contributiontion conséquente à ce copieux festin. Et merci à tous les présents en espérant que vous aurez aprécié ce moment de convivialité partagé.

Et pour terminer, voici la photo du groupe qui devrait immortaliser ce jour:

Chapelle Notre-Dame de la Garde, Cap Canaille, sentier des Falaises

2009-01-22T10:00:00.000-08:00

18km - 390m de dénivelé

Fait assez rare pour être souligné, nous étions 18 ce matin au départ de cette randonnée. Mais il faut dire que les falaises de Soubeyrane les plus hautes d'Europe, attirent toujours les foules. Leur parcours entre ciel et mer est un enchantement. Très différentes des calanques par leur aspect et leur morphologie, elles offrent par beau temps des couleurs flamboyantes au coucher du soleil.

Leur originalité est due à leur formation géologique constituée de grès, de marnes et de conglomérats de poudingues dont la base est un amalgame d'organismes, de coquillages fossilisés et de matériaux détritiques. On retrouve ce type de formation dans les Alpes de Haute Provence: les Pénitents des Mées.

Malgré la fraîcheur matinale, la journée s'annonce ensoleillée.

Dans La Ciotat, nous gagnons le parking du Mugel. De là, nous rejoignons la Chapelle Notre-Dame de la Garde, cliquerici cette dernière édifiée au XVIIe siècle, tire son nom du lieu d'où la côte était gardée: en effet c'est là qu'avait été transférée la vigie vers 1543.

Nous reprenons ensuite le chemin du Sémaphore balisé en jaune qui s'élève régulièrement.
Derrière nous, se découpe la silhouette étonnante des falaises du Bec de l'Aigle.

Ne dirait-on pas un "Terre-Neuve" surveillant le large?

On passe successivement à proximité du site verdoyant de Sainte Frétouse, propriété du Conservatoire du Littoral depuis 1997, puis de la carrière de la Vigie. Le sentier en balcon longe à présent un joli muret de pierres sèches puis des barres rocheuses avant d'atteindre le Sémaphore.

Toujours avec le tracé jaune, nous poursuivons par un petit chemin rocailleux. Le parcours en corniche qui suit, offre une vue fabuleuse sur les calanques. Nous passons au-dessus des falaises fréquentées par les grimpeurs. En témoignent ces noms de voies écrits sur des pierres.

Après avoir traversé une végétation riche et variée en bruyères, romarins, lentisques, filaires, cistes, épines-vinettes, etc....nous atteignons le sommet des falaises de Soubeyrane (394 m). A plusieurs reprises nous tangentons la route des Crêtes et par quelques descentes un peu scabreuses, nous parvenons au Col de Canaille.

Curiosité: cette grotte possède une cheminée qui débouche sur le plateau sommital.

Le point de vue est étendu sur le massif des calanques. On devine ainsi l'enfilade de caps qui s'avancent dans la mer: pointe Cacaoù, Cap Morgiou et Bec de Sormiou, on devine la masse rocheuse de la Grande Candelle, au large l'île de Riou. Entre temps le ciel s'est assombri et le vent se fait plus froid, le temps est en train de changer.

Il est grand temps de trouver une salle à manger abritée pour notre pause repas. Un coin adossé à la falaise et face à la mer fera l'affaire. Nous faisons honneur à un pique-nique réconfortant et copieux. Grand merci entre autres à Nicole pour ses excellentes crêpes et à Joëlle pour ses délicieux calissons et à tous d'une façon générale pour nous avoir une fois de plus évité de mourir de faim!...Malheureusement, nous ne nous attardons pas, le froid ne nous permet pas de faire table longue.

Nous effectuons le chemin du retour par le Vallon des Brusquières. Celui-ci rejoint le Vallat de Roubaud. Nous remontons par le quartier de "Fardeloup" dont je vous laisse apprécier une vue...sans commentaire!

Puis par un petit sentier qui longe les lotissements du haut de La Ciotat, nous contournons le centre ville.
Même si la dernière partie de cette randonnée manque d'attrait, elle reste l'une des plus belles et des plus spectaculaires de notre région.

Nous retrouvons le balisage jaune. Entre deux murs de pierres sèches et aprés quelques dernières vues sur le port de La Ciotat, le Chemin de Sainte Croix nous ramène au point de départ.

Cuges, Puits d'Arnaud, Jas de Frédéric et de Sylvain

2009-01-15T13:57:00.000-08:00

24km - 490m de dénivelé

Pas mal pour une randonnée de reprise. Ceux qui s'étaient un peu rouillés pendant la "trêve" des fêtes de fin d'année, ont été servis! Une boucle de 24km et un tantinet de "baragne" le matin nous ont bien remis dans le bain. Le tout sous un soleil généreux, le plaisir était total.

Partis de Cuges non loin du karting en bordure de la N8, nous sommes rapidement dans l'obligation de rebrousser chemin dans le vallon de la Serre. En effet, un portail en barre l'accès.
Nous prenons donc le chemin des écoliers. Nous longeons le lotissement de la Curasse, direction la Bartavelle puis Boeuf Arnaud. Au départ le chemin est goudronné puis se poursuit par une piste. On rejoint ainsi la D1 menant à Riboux.

Un bûcheron amoureux sans doute!..

A plusieurs reprises nous essayons d'éviter la route en empruntant des sentiers repérés sur la carte. Mais dans le secteur de Boeuf Arnaud ça se corse, il nous faut mettre le cap sur Riboux et le sentier se perd.

Monter...Baragner...sont les deux mammelles de la randonnée!...

Après avoir bien "baragné" à travers la garrigue, nous nous retrouvons en bordure du vallon de Vignoble où nous retrouvons la trace d'un ancien chemin qui nous ramène sur la D1 à la hauteur de Riboux. Nous voilà bien réchauffés et contents d'avoir atteint notre objectif. Et puis ça met du piquant dans nos randos et surtout dans nos chaussures pleines de feuilles de chêne kermès!...

la glace dessine des formes étranges et inattendues

Inutile d'aller jusqu'à Riboux, il nous reste encore pas mal de chemin à parcourir. Une salle à manger face au soleil, sur un talus au-dessus de la piste, nous tend les bras. Ça tombe bien car on commence à avoir faim.

Nous repartons en direction du Puits d'Arnaud. Un large chemin en balcon passe devant le Jas de Frédéric. Cette ancienne bergerie trés bien restaurée ainsi que les abords nettoyés par l'ONF, représente un site de choix pour les randonneurs. Une aire de pique-nique avec des tables et des bancs de bois y a été aménagée. L'intérieur du jas est assez vaste pour s'y mettre à l'abri en cas de pluie.

Plus loin, avant d'entamer la descente, nous faisons un aller-retour jusqu'au Jas de Sylvain. Contrairement au Jas de Frédéric, celui-ci est en mauvais état, la toiture est en grande partie effondrée. Dommage car situé en hauteur, on y jouit d'une vue imprenable de la mer jusqu'au circuit du Castellet.

C'est maintenant une longue descente vers Cuges qui commence. La piste des Escoussaous dévale entre les bruyères avant de longer la Bastide des Cyprés. Quelques lacets serrés précèdent l'arrivée à la Chapelle Saint Antoine. Nous terminons par la traversée de Cuges avant de rejoindre le parking.

Original la crèche dans le lavoir du village!

Balade naturaliste autour de la Maison de la Nature des 4 Frères

2009-01-13T09:56:00.000-08:00

7km - 145m de dénivelé

Une si longue absence....Nous voici enfin de retour avec un soleil généreux, lui qui nous a tant fait défaut ces derniers temps. Ce sont les randonneurs du mardi, frustrés de tant de randonnées annulées et impatients de se retrouver sur les chemins, qui inaugurent cette nouvelle année.

C'est une randonnée inhabituelle, ou plutôt une balade, que nous allons entreprendre aujourd'hui autour de la Maison de la Nature des Quatre Frères. En effet, Sabine, la responsable des lieux, m'a proposé il y a quelque temps, de nous faire découvrir la diversité du patrimoine naturel et bâti de notre campagne provençale en compagnie de deux guides naturalistes. Aussitôt dit, aussitôt fait, rendez-vous a donc été pris ce jour et nous voilà sur le sentier découverte de ce site classé en "Espace naturel sensible" et propriété du Conseil Général.

Pour une fois il ne s'agit donc pas d'aligner les kilomètres mais d'essayer d'améliorer notre savoir bien modeste, en matière de botanique, géologie ainsi que dans le domaine du patrimoine bâti laissé par nos anciens.

Cette balade nous conduira à la Bastide Blanche, nous monterons ensuite sur le plateau du Tarron pour redescendre enfin par le Vallon de l'Oure .
Dans le vallon encore plongé dans l'ombre règne un froid sec et vif. Cette souche d'arbre se pare de minuscules cristaux de glace.

Chemin faisant, voici quelques spécimens de plantes et arbustes que nous avons pu observer:

Armoise

Cistes: de Montpellier... à feuilles de sauge... cotonneux

Filaires: à feuilles étroites...à larges feuilles - Nerprun

Fougères: Capillaire...Polypode...Asplénium Cétarach

Lichens

Dans le même temps, nous avons découvert l'importance du patrimoine bâti, témoignage de l'intense activité qui régnait dans nos forêts au XIXe et jusqu'au début du XXe siècle.

La forêt a toujours été source de revenus pour l'homme et cela en fonction de ses besoins: pâturage pour les troupeaux, bois mort , glandage et toute les industries telles que huile de cade, chaux, poix, verrerie, charbon de bois, etc...

Peut-être les ruines d'une bergerie

Nous arrivons à présent sur le l'emplacement d'une ancienne charbonnière... ( Allez voir le blog des "Echos du Castellet" qui relate le démonstration de la construction d'une charbonnière)

...Puis d'un four à chaux...

...et un four à cade

Si vous souhaitez en savoir d'avantage sur ces petits métiers de la forêt tels que le chaufournier, l'enguentier, le charbonnier... je ne saurais trop vous conseiller la lecture des très instructifs bulletins des "Chemins du patrimoine" (en vente uniquement au siège de l'association basée à Ollioules)

Au nom de l'Amirando, je tiens à remercier ici Vincent et Denis nos deux sympathiques accompagnateurs pour leur magistrale leçon de sciences naturelles. Celle-ci, agrémentée d'anecdotes, d'histoires et de légendes a été un moment de pur bonheur.

Ainsi, les filaires, lentisques et autres cistes n'ont plus de secrets pour nous ou presque, pas plus que l'herbe des gueux, la germandrée petit chêne ou le baguenaudier.

Nous avons appris aussi que les remèdes de "bonne femme" en fait n'en étaient pas mais qu'à l'origine il s'agissait de remèdes de "bonne fame" (du latin "bona fama") c'est à dire de bonne renommée, donc de "remèdes fameux".

Et le meilleur pour la fin, c'est l'histoire du lierre qui meurt où il s'attache, mais surtout mesdames, j'espère que vous n'aurez pas oublié de mettre une de ses feuilles sous l'oreiller hier soir avant de vous endormir après l'avoir portée sur votre coeur toute la journée!...mais ceci est une autre histoire...que je vous raconterai si vous êtes sages!

Château-Vieux, ferme d'Agnis, la Verguine depuis Signes - 18 décembre 2008

2008-12-18T13:03:00.000-08:00

21km - 550m de dénivelé

Enfin une belle journée, en effet, soleil et froid sec sont de retour et nous changent de l'humidité ambiante qui régnait depuis plusieurs jours. Aussi c'est une quinzaine "d'amirandonneurs" qui se retrouve sur le parking pour cette dernière randonnée de l'année, direction Signes.
Après avoir regagner le haut du village, nous empruntons le GR9 qui remonte le vallon du Raby. Ce dernier s'est transformé en un véritable torrent après les pluies abondantes de ces derniers jours.

Quelques oratoires jalonnent le début de ce parcours. Ils témoignent de la présence, juste au-dessus de nous, de la chapelle Notre-Dame de l'Eloignée, invisible depuis le chemin.

Nous sommes à un carrefour, c'est là que nous quittons le GR pour suivre un ancien balisage jaune qui suit à présent la Gorge de Lavène. Le sol a accumulé des quantités d'eau inhabituelles. Par endroit, à la place du chemin, c'est un ruisseau que nous devons franchir. Nous espérons pouvoir continuer.

Une montée assez soutenue, rendue malaisée par le ravinement nous conduit à Notre-Dame des Anges. A la place de l'oratoire, ne subsiste plus qu'un tas de pierres surmonté d'une modeste croix de branches. Profitant du soleil qui daigne enfin sortir de derrière la colline, nous y faisons une pause.

Après avoir refait le plein d'énergie, nous repartons en direction du Mourre d'Agnis par la Plaine de Tillet.

Ces belles flaques n'ont pas eu le temps de dégeler

Nous traversons une belle plantation de de sapins.

Nous retrouvons le balisage jaune de l'ancien ET30, récemment rafraîchi qui nous hisse jusqu'aux Baous par une côte brève mais redressée. Beau point de vue d'où nous apercevons les Bessillons sur fond de montagnes enneigées toutes proches.

Nous quittons là la ligne de crête pour redescendre sur la Ferme d'Agnis. Dans la descente, un cairn nous signale le départ d'une sente, notre doyen de Roger croit se souvenir qu'une arche de pierre naturelle se trouve dans le secteur. On ne résiste pas à l'envie d'y aller voir!...

Effectivement, ça vaut le détour. Après être passée devant un joli cabanon de pierres, la sente débouche sur la fameuse arche, la traverse, puis dégringole rapidement à travers un chaos de rochers ruiniformes jusqu'à la piste de la Verrerie qui nous permet ensuite de rejoindre la ferme d'Agnis.

Le lieu est idéal pour la pause déjeuner, et pendant que le regard de Roger se noie dans le bleu du ciel, nous portons un toast à cette belle journée.

Une fois rassasiés et reposés, nous remettons la machine en route et le cap sur la ferme de la Verguine.

Ensuite la descente se poursuit par la piste des Hautes Cadenières qui mène à l'aire d'envol des parapentes.

Vue sur la plaine de Signes.

Plus bas nous rejoignons Château-Vieux et le GR9 laissé le matin. De retour à Signes, nous ne manquons pas de faire une halte chez FOUQUE, institution incontournable pour les amateurs de nougat à l'approche des fêtes de fin d'année.

Le Raby à Signes

Et tandis que quelques uns d'entre nous dévalisent la boutique, d'autres s'attardent sur les monuments du village: la Tour de l'Horloge et la fontaine.

Ainsi se termine notre dernière randonnée de 2008.

Je vous souhaite à tous de bonnes fêtes de fin d'année et vous dit:

A l'an que vèn, e se noun sian pas maï, que noun fuguen pas mens!

Rando-grillade-party au Jas de Tuny 11 décembre 2008

2008-12-11T10:38:00.000-08:00

10km - 270m de dénivelé

Je ne sais pas si vous l'avez remarqué, mais depuis quelque temps, les conditions météorologiques ne sont pas ce qui se fait de mieux pour marcher. Ceci dit, le malheur des randonneurs fait le bonheur de la nature et c'est tant mieux, on ne la retrouvera que plus belle le printemps prochain.

Aujourd'hui, ne fait pas exception à la règle. Donc, malgré une météo désespérément humide, nous avons décidé de braver les intempéries une fois de plus et de maintenir notre rando-grillade (plus grillade que rando d'ailleurs!...) au Jas de Tuny.
Nous nous garons sur le parking de Saint Jean de Garguier, à côté du prieuré. Situé sur la commune de Gémenos, ce prieuré a été édifié au XVIIe siècle sur les ruines d'une petite agglomération gallo-romaine rurale: Locus Gargarius. De nombreux vestiges y ont été découverts: des poteries, de la monnaie, des sculptures. Le prieuré possède une collection exceptionnelle de 295 ex-votos dédiés à St. Jean Baptiste.

Il ne fait vraiment pas chaud, un véritable temps d'hiver. D'ailleurs on distingue des traces de neige au-dessus de nous. Sur la piste dominant le vallon Saint Clair, on presse un peu le pas pour se réchauffer. Après une demi-heure de marche, on parvient à la Chapelle St. Clair au sommet de la colline de même nom. Datant du XIIe siècle, c'est le plus ancien bâti communal. Son abside a été consolidée et rénovée par l'association "les Amis de St. Martin". C'est un lieu de pèlerinage annuel le 2 janvier.

Petite pause afin de grignoter la "barre" à la hâte et nous repartons. On aperçoit de mieux en mieux la neige, d'ailleurs, quelques flocons commencent à voltiger.

Dans un lacet de la piste, voici le Jas de Tuny qui émerge au sommet d'un champ. Cet abri récemment restauré et aménagé avec soin, est une bénédiction pour les randonneurs surtout en cette saison. Malheureusement, acte gratuit ou volonté délibérée, à l'intérieur, des imbéciles ont cru bon d'arracher les portes du buffet on se demande bien pourquoi!

Nous avons pris la précaution d'amener quelques fagots de bois avec nous et pendant que les uns préparent le feu, d'autres dressent la table et préparent l'apéro!...Dany a même pensé à apporter des bougies, cela ajoute au charme de l'ensemble...et surtout de la lumière. Bref un véritable quatre étoiles, du pur bonheur!

Pendant ce temps, dehors il neige et ce n'est pas du goût de ce rouge-gorge bien familier qui n'hésite pas à s'approcher afin de grappiller quelques miettes.

A l'intérieur, le feu crépite et réchauffe l'atmosphère. Les bougies éclairées donnent à l'ensemble un avant-goût de Noël et nous plongent dans une ambiance clair-obscur façon Le Caravage.

Çà y est les grillades sont cuites. Le froid nous a donné faim, nous mangeons de bon appétit. Nous avons presque terminé, lorsqu'on frappe à la porte. Un petit groupe de randonneurs s'excuse presque d'interrompre notre fiesta. Nous nous sommes étalés et leur débarrassons une table afin qu'ils puissent s'installer. Comme nous ils sont bien contents de trouver cet abri pour manger au chaud et au sec, car il faut bien le dire, il fait un temps à ne pas laisser un randonneur dehors! Nous sympathisons et leur proposons ce qui nous reste d'apéritif! Comme nous en sommes au digestif, certains voudraient bien y goûter...

Les agapes terminés, nous songeons à repartir. Il continue de neiger doucement, il faut donc nous harnacher de nos capes et vestes de pluie.

"Y a pas écrit la poste"! Au moment de repartir

Afin de ne pas refaire le même chemin, nous redescendons par le vallon Saint-Clair avant de regagner Saint-Jean de Garguier.